ऐसी वस्तुएं जो गर्मी के कारण खराब हो सकती हैं, उन्हें चूल्हे के नीचे दराजों में न रखें
विविध अनाज, बोतलबंद मसाले, बोतलबंद मेवे और सूखे मशरूम के बैग को स्टोव के नीचे दराज में रखने से शेल्फ जीवन आसानी से कम हो सकता है! आप जानते हैं, स्टोव के नजदीक बड़ी दराज लगभग एक छोटे ग्रीनहाउस की तरह होती है जो समय-समय पर गर्म होती है, जब आप स्टोव पर खाना पकाते हैं, तो तापमान आसानी से नीचे दराज में स्थानांतरित हो जाता है। इसलिए, यह दराज उन कटोरे और कटोरियों को संग्रहीत करने के लिए सबसे उपयुक्त है जो कीटाणुरहित हैं और उपयोग के लिए तैयार हैं। एक ओर, व्यंजन परोसते समय इस तक पहुंच आसान होती है। दूसरी ओर, जब तापमान कम होता है, तो बर्तन बाहर निकालने पर गर्म होते हैं, और बर्तन लोड करना आसान नहीं होता है। शांत हो जाओ।
सिंक के नीचे और दोनों तरफ की अलमारियाँ चावल भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
चावल की बाल्टी को सिंक के नीचे कैबिनेट दरवाजे में रखें, या सिंक के दोनों किनारों पर पुल-आउट चावल कैबिनेट स्थापित करें, जो चावल भंडारण स्थानों को ढालना बहुत आसान है। समग्र रसोई में, सिंक के नीचे की कैबिनेट में सबसे अधिक नमी होती है, इसके बाद सिंक के दोनों किनारों के करीब की कैबिनेट होती है। ये स्थान चावल के नूडल्स, विविध अनाज, सूखे सामान और मेवों जैसी नमी सोखने वाली और खराब होने वाली वस्तुओं के भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं हैं। सिंक के नीचे एक स्लाइडिंग कूड़ेदान में कैबिनेट बनाएं, सिंक के दोनों तरफ कैबिनेट दरवाजे के करीब, आप रसोई के बर्तन जैसे कि तामचीनी कटोरे, स्टेनलेस स्टील के बर्तन इत्यादि रख सकते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि सभी रसोई उपकरण डरते हैं ज्वार और सिंक के स्थान के आसपास नहीं रखा जा सकता है, जैसे इलेक्ट्रिक हॉट पॉट, सोयामिल्क मशीन, इंडक्शन कुकर, आदि।
बरतन रखने का सबसे अच्छा तरीका
आजकल, अधिकांश रसोईघरों में अभिन्न दीवार अलमारियाँ और फर्श अलमारियाँ बनाई गई हैं। मसालों और चॉपस्टिक्स को स्टोर करने के लिए दीवार अलमारियाँ और फर्श अलमारियाँ के बीच एक लटकती हुई धातु की जाली वाली टोकरी जोड़ी जाती है। पहले से ही ऐसी हार्डवेयर सुविधाएं हैं, भंडारण करते समय केवल "सबसे आरामदायक सिद्धांत" पर ध्यान देने की आवश्यकता है-सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले टेबलवेयर, रसोई के बर्तन, मसाले और कच्चे माल को आंखों और घुटनों के बीच की सीमा में रखा जाना चाहिए, और वे हैं बहुत कम प्रयुक्त। आगमन को दीवार कैबिनेट के शीर्ष तल और बेस कैबिनेट के निचले तल पर संग्रहित किया जाता है।
छोटे बर्तनों को छांटने और रखने का सिद्धांत
छोटे बर्तनों को छांटने के क्षेत्र के रूप में एक बड़ी दराज चुनें। आप बड़े दराज में कुछ समायोज्य बाड़े बनाने के लिए कटे हुए टिशू बॉक्स का उपयोग भी कर सकते हैं, और बड़े दराज को चार से छह छोटे भंडारण क्षेत्रों में विभाजित कर सकते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि छोटे रसोई के बर्तनों को उसके "समूह छात्रावास" में वापस किया जा सके। अन्य वस्तुएँ "मिश्रित" हैं। उदाहरण के लिए, सभी कटोरे और कॉफी कप को पहले ट्रे से हटाया जा सकता है, और किनारे से "पंक्तिबद्ध" किया जा सकता है, और फिर ट्रे को भी किनारे से "पंक्तिबद्ध" किया जा सकता है। उन्हें एक ही भंडारण क्षेत्र में रखा जाता है, और जरूरत पड़ने पर उन्हें तुरंत जोड़े में मिलाया जा सकता है। ; चम्मच को लंबे ड्रेगन की एक पंक्ति में बग़ल में भी रखा जा सकता है, और स्टैक्ड चॉपस्टिक रेस्ट को एक दूसरे के बगल में रखा जाता है, और हर तीन को एक समूह में स्टैक्ड किया जाता है, ताकि जब आपको चम्मच मिले, तो आपको चॉपस्टिक रेस्ट मिल जाए।
पानी की बोतल भंडारण विविध अनाज
विविध अनाज नमी से डरते हैं, और ताजा रखने वाले बक्से में विविध अनाज का भंडारण स्थान बहुत अधिक जगह लेता है। आप विविध अनाजों को भंडारित करने के लिए बचे हुए मिनरल वाटर की बोतलों का उपयोग करना चाह सकते हैं। इन हल्की बोतलों को धोना और सुखाना आसान है, और इनमें प्रथम श्रेणी की वायुरोधी क्षमता है और हाथ में लेने पर टूटेंगी नहीं। या छिड़कें, यह वास्तव में एक स्पष्ट "मल्टीग्रेन डिस्प्ले जार" है! इससे भी बेहतर, अगर घर में आठ खज़ाना दलिया पकाने के लिए एक दर्जन से अधिक प्रकार के विविध अनाज हैं, तो हमें विविध अनाज की बोतलों की अगली पंक्ति के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है जो पीछे की बोतलों की दृष्टि को अवरुद्ध कर देती है, ताकि आप अच्छा पास मिल सकता है. खोजो। मिनरल वाटर की बोतलों को उल्टा रखा जा सकता है और पिरामिड के आकार में सिर अंदर और निचला भाग बाहर की ओर रखा जा सकता है, जो सुंदर और व्यावहारिक है और जगह बचाता है। आपको केवल प्रत्येक बोतल पर उनकी खरीद की तारीख पहले से चिपकानी होगी।
दूध के डिब्बों में रेड वाइन की दुकान है
रेड वाइन को अंधेरे, अंधेरी और ठंडी कैबिनेट में संग्रहित किया जाना चाहिए। यदि आपके पास घर पर एक विशेष वाइन कैबिनेट नहीं है, तो आप स्वयं एक "हनीकॉम्ब" कम्पार्टमेंट बना सकते हैं: 500 मिलीलीटर दूध के कई कार्टन इकट्ठा करें। दूध पीने के बाद, दूध के कार्टन की सील को सावधानी से खोलें, दूध के कार्टन के अंदर के हिस्से को धोएं, सुखाएं, और फिर दूध के कार्टन को गोंद के साथ संरेखित करें और उन्हें एक साथ चिपकाकर 3x3 या 3x4 दूध के कार्टन का आकार बनाएं। गोंद सूखने तक प्रतीक्षा करें। रेड वाइन की छड़ियों से भरा जा सकता है। 500 मिलीलीटर दूध के कार्टन में एक आंतरिक व्यास होता है जो रेड वाइन की एक बोतल में फिट हो सकता है। छायांकन प्रभाव के लिए दूध के कार्टन की इंटरलेयर रेड वाइन के लिए सिर्फ एक "नींद का घोंसला" है।
स्वनिर्मित बर्तन बनाने के लिए कांच की बोतल
यदि आपको घर में बनी या घर में बनी किमची और विभिन्न गर्म और खट्टे साइड डिश पसंद हैं, तो कांच की बोतल एक अच्छा क्राफ्टिंग बर्तन है, और फर्श की जगह गोल बेली जार की तुलना में बहुत छोटी है। कांच की बोतल के ढक्कन के अंदर सफेद फिल्म के समान एक सीलिंग परत होती है, इसे हटाएं नहीं! यह बोतल की सील स्थिति को सुनिश्चित कर सकता है, और उल्टा रखे जाने पर रस या पानी का रिसाव नहीं होगा। कांच की बोतल के मूल ट्रेडमार्क को पहले से धो लें, एक छोटे लेबल कट-ऑफ कार्ड को चिपकाने के लिए दो तरफा टेप का उपयोग करें, शराब बनाने की तारीख और मौसम लिखें। आप पाएंगे कि ये बोतलें रसोई के काउंटर पर बड़े करीने से रखी हुई हैं, और ये अभी भी बहुत अच्छी सजावट हैं।
बर्तन में ढेर लगाने का कौशल
कैसरोल, कड़ाही, स्टीमिंग पॉट, स्टेनलेस स्टील पॉट...विशेष रूप से ऐसे बर्तन जिनका अक्सर उपयोग नहीं किया जाता है, उनमें से प्रत्येक बहुत अधिक जगह लेता है। एक गहरी कैबिनेट चुनें और बर्तन को ढक्कन से अलग करें। पॉट बॉडी को बड़े से लेकर छोटे तक एक ही आकार में रखा जाता है। बर्तन और बर्तन के बीच घर्षण को कम करने के लिए बर्तन और बर्तन के बीच दो मोटे किचन पेपर तौलिये रखें। . ढक्कन को उल्टा कर दें (ढक्कन पर हैंडल वाला हिस्सा नीचे की ओर है), आदेश यह है कि पहले छोटे बर्तन का ढक्कन लगाएं, फिर मध्यम बर्तन का, और अंत में बड़े बर्तन का, और बीच में एक कागज़ का तौलिया रखें। ढक्कन और ढक्कन. , कागज़ के तौलिये के अंतराल के साथ, ढक्कन का स्थान भी बहुत स्थिर है। यदि आप अलग-अलग आकार के बर्तनों का ढेर लगाते हैं, तो बर्तन के ढक्कनों की वक्रता अलग-अलग हो सकती है और ढेर लगाना आसान नहीं होता है। इस समय जबरदस्ती न करें. इसे अधिक सुरक्षित रूप से रखने के लिए एक बड़ी दराज चुनें।
फ्लैट पैक किचन न्यूकैसल एनएसडब्ल्यू
फ्लैट पैक किचन कैबिनेट यूएसए
कस्टम रसोई बेंच
उडोइट रसोई
फ्लैट पैक किचन किल्सिथ
