आमतौर पर रसोई की सफाई और रखरखाव का मुख्य हिस्सा अलमारियों की सफाई है, और अलमारियों की सफाई को अलमारियों की संरचना से विभाजित करने की आवश्यकता होती है। कैबिनेट के विभिन्न हिस्सों के रखरखाव के तरीके और तकनीकें भी अलग-अलग हैं, और हमें तरीकों और युक्तियों में महारत हासिल करने की आवश्यकता है। तो हमें सफ़ाई और रख-रखाव में किस बात पर ध्यान देने की ज़रूरत है?
नल से पानी टपकना पानी के पाइपों में सबसे आम समस्या है और इसे ठीक करना सबसे आसान समस्याओं में से एक है। हालाँकि, बहुत से लोग इस समस्या को नज़रअंदाज कर देते हैं और टपकते नल की मरम्मत नहीं कराते हैं, बिना यह जाने कि इससे बहुत सारा पैसा बर्बाद हो सकता है। लगातार टपकने से कुछ ही समय में बर्बाद हो जाएगा। मुझे नहीं पता कि कितना पानी चार्ज किया जाता है. प्रत्येक नल से पानी की बर्बादी को आपके घर में टपकने वाले नलों की संख्या से गुणा करें, और आप गणना कर सकते हैं कि आपका कितना पैसा सीवर में "बह रहा" है। और गर्म पानी के नल से टपकता पानी और भी अधिक बर्बाद होगा, क्योंकि आप पानी को सीवर में बहने से पहले गर्म करने के लिए भुगतान करते हैं।
रसोईघर की सफ़ाई के लिए अधिक मेहनत की आवश्यकता नहीं होती। तथाकथित कार्य आमतौर पर किया जाता है, और प्रत्येक खाना पकाने के बाद रसोई के बर्तन आसानी से साफ हो जाते हैं। अलमारियाँ, बिजली के उपकरणों, रसोई के बर्तनों आदि के लिए नियमित सुरक्षा निरीक्षण सेवाएँ रसोई को पूरे वर्ष नई बनाए रख सकती हैं। तेल और कढ़ाई की गंदगी से दूर रखें.
घर की सफ़ाई में सबसे परेशानी वाली चीज़ होती है किचन. रसोई में गाढ़े ग्रीस के बारे में सोचना कठिन है। वास्तव में, जब तक विधि उपयुक्त है या कुछ विशेष "गुप्त हथियारों" का उपयोग किया जाता है, सफाई का काम आधे प्रयास से दोगुना हो जाएगा। संपादक ने आपकी मदद की उम्मीद में, रसोई की सफाई के लिए इन "गुप्त हथियारों" को सावधानीपूर्वक एकत्र किया।
यह सूती कपड़े जैसे तौलिये, बच्चों के कुछ खिलौने, भोजन के बर्तन आदि के लिए उपयुक्त है। उबालने से बैक्टीरिया का प्रोटीन जम सकता है और नष्ट हो सकता है, और इसमें आमतौर पर 15-20 मिनट लगते हैं। साथ ही, उबलते पानी को पकाई जा रही वस्तुओं को ढक देना चाहिए। यह विधि सरल एवं सुरक्षित है.
रसोई में गैस स्टोव, वॉटर हीटर, माइक्रोवेव ओवन और अन्य बिजली के उपकरणों में पानी के कनेक्शन में लीक या विसर्जन के लिए नियमित रूप से जांच करें और सुनिश्चित करें कि रसोई सूखी और हवादार हो। रसोई के बर्तनों का बार-बार और बार-बार उपयोग नहीं किया जा सकता। सही उपयोग और रखरखाव रसोई अलमारियाँ के सेवा जीवन को बढ़ा सकता है और अधिक सुंदर रसोई कला का आनंद ले सकता है।
