रखरखाव: इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह किस प्रकार की सामग्री है, यह उच्च तापमान संक्षारण से डरता है। पर ध्यान दें:
1. अलमारियाँ पर गर्म बर्तनों और गर्म बर्तनों के सीधे संपर्क से बचें, अधिमानतः पॉट रैक पर।
2. ऑपरेशन के दौरान, खरोंच से बचने के लिए काउंटरटॉप्स और दरवाजे के पैनल को तेज वस्तुओं से छूने से बचने का प्रयास करें। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस प्रकार का काउंटरटॉप चुनते हैं, आपको सब्जियां काटनी चाहिए और बोर्ड पर खाना पकाना चाहिए। चाकू के निशान से बचने के अलावा, आप बेहतर स्वच्छता भी प्राप्त कर सकते हैं।
3. सामान्य सामग्री के काउंटरटॉप में बुलबुले और अंतराल होते हैं। यदि रंगीन तरल पदार्थ इसमें प्रवेश करता है, तो यह प्रदूषण या मलिनकिरण का कारण बनेगा। इसलिए, काउंटरटॉप पर सीधे ईंधन या डाई रखने से बचना आवश्यक है।
4. कई सामग्रियों के लिए रासायनिक पदार्थों के क्षरण की अनुमति नहीं है। उदाहरण के लिए, स्टेनलेस स्टील काउंटरटॉप नमक के संपर्क में आने पर जंग खा सकता है, इसलिए आपको सोया सॉस की बोतलों और अन्य वस्तुओं को सीधे काउंटरटॉप पर रखने से बचने पर भी ध्यान देना चाहिए।
5. कृत्रिम बोर्ड कैबिनेट को काउंटर पर लंबे समय तक पानी जमा होने से बचाना चाहिए।
सफाई: काउंटरटॉप्स पर कृत्रिम पत्थर, अग्निरोधक बोर्ड, स्टेनलेस स्टील, प्राकृतिक पत्थर, लॉग और अन्य सामग्रियां हैं। विभिन्न सामग्रियों की सफाई के तरीके अलग-अलग होते हैं।
1. कृत्रिम पत्थर और स्टेनलेस स्टील से बनी कैबिनेट को हार्ड स्कोअरिंग पैड, स्टील वायर बॉल, केमिकल एजेंट या स्टील ब्रश से नहीं पोंछना चाहिए। एक मुलायम तौलिये, पानी या ब्राइटनर के साथ नरम स्कोअरिंग पैड का उपयोग करें, अन्यथा यह खरोंच या कटाव का कारण बनेगा।
2. अग्निरोधक पैनलों से बनी अलमारियों के लिए घरेलू क्लीनर का उपयोग करें, नायलॉन ब्रश या नायलॉन की गेंद से पोंछें, फिर नम गर्म कपड़े से पोंछें और अंत में सूखे कपड़े से पोंछें।
3. प्राकृतिक पत्थर के काउंटरटॉप्स के लिए नरम स्कोअरिंग पैड का उपयोग किया जाना चाहिए, और टोल्यूनि-आधारित क्लीनर का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, अन्यथा दाग हटाना मुश्किल होगा। स्केल की सफाई करते समय, मजबूत एसिड टॉयलेट पाउडर, पतला हाइड्रोक्लोरिक एसिड आदि का उपयोग न करें, अन्यथा यह शीशे का आवरण को नुकसान पहुंचाएगा और इसे धूमिल कर देगा।
4. यदि कैबिनेट का पत्थर लॉग से बना है, तो आपको पहले संगमरमर से धूल हटा देनी चाहिए, और फिर इसे सूखे कपड़े या लॉग रखरखाव के लिए एक विशेष लोशन से पोंछना चाहिए। गीले कपड़े और तेल क्लीनर का प्रयोग न करें।
5. वाशिंग बेसिन या गैस स्टोव जैसे काउंटरटॉप्स को खटखटाने या झटके से बचाना चाहिए। दो काउंटरटॉप्स के जंक्शन पर पानी को लंबे समय तक भीगने से बचना चाहिए।
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