उद्योग समाचार

समग्र किचन कैबिनेट रखरखाव और सफाई का ज्ञान

2021-09-27
1. काउंटरटॉप्स का रखरखाव और सफाई

रखरखाव: इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह किस प्रकार की सामग्री है, यह उच्च तापमान संक्षारण से डरता है। कृपया ध्यान दें:


1. हॉट पॉट और हॉट पॉट को कैबिनेट के सीधे संपर्क से बचें, और उन्हें पॉट रैक पर रखना सबसे अच्छा है।

2. ऑपरेशन के दौरान, खरोंच से बचने के लिए काउंटरटॉप्स और दरवाजे के पैनल को तेज वस्तुओं से छूने से बचने का प्रयास करें। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कौन सा काउंटरटॉप चुनते हैं, आपको सब्जियां काटनी चाहिए और खाना कब्जे वाले बोर्ड पर पकाना चाहिए। चाकू के निशान से बचने के अलावा आप बेहतर साफ-सफाई भी कर सकते हैं।


3. सामान्य सामग्री के काउंटरटॉप में बुलबुले और अंतराल होते हैं। यदि रंगीन तरल पदार्थ इसमें प्रवेश करता है, तो यह प्रदूषण या मलिनकिरण का कारण बनेगा। इसलिए, काउंटरटॉप पर सीधे ईंधन या दाग से बचना आवश्यक है।


4. कई सामग्रियों के लिए रासायनिक पदार्थों के क्षरण की अनुमति नहीं है। उदाहरण के लिए, यदि स्टेनलेस स्टील के काउंटरटॉप्स पर नमक का दाग लगा हो तो उनमें जंग लग सकता है। इसलिए, आपको सोया सॉस की बोतलों और अन्य वस्तुओं को सीधे काउंटरटॉप पर रखने से बचने पर भी ध्यान देना चाहिए।



5. कृत्रिम बोर्ड अलमारियाँ को काउंटरटॉप पर लंबे समय तक रुके हुए पानी से बचना चाहिए।


सफाई: कैबिनेट के काउंटरटॉप पर कृत्रिम पत्थर, अग्निरोधक बोर्ड, स्टेनलेस स्टील, प्राकृतिक पत्थर, लॉग और अन्य सामग्रियां हैं। विभिन्न सामग्रियों की सफाई के तरीके अलग-अलग होते हैं।



1. कृत्रिम पत्थर और स्टेनलेस स्टील से बनी अलमारियों को कठोर स्कोअरिंग पैड, स्टील वायर बॉल, रासायनिक एजेंटों या स्टील ब्रश से नहीं पोंछना चाहिए। मुलायम तौलिये, पानी या ब्राइटनर वाले मुलायम स्कोअरिंग पैड का उपयोग करें, अन्यथा इससे खरोंच या कटाव हो सकता है।



2. फायरप्रूफ बोर्ड से बने कैबिनेट को घरेलू क्लीनर का उपयोग कर सकते हैं, नायलॉन ब्रश या नायलॉन बॉल से पोंछ सकते हैं, फिर नम गर्म कपड़े से पोंछ सकते हैं और अंत में सूखे कपड़े से पोंछ सकते हैं।



3. प्राकृतिक पत्थर के काउंटरटॉप्स के लिए नरम स्कोअरिंग पैड का उपयोग किया जाना चाहिए, और टोल्यूनि-आधारित क्लीनर का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, अन्यथा दाग हटाना मुश्किल होगा। स्केल की सफाई करते समय, आप मजबूत एसिड टॉयलेट पाउडर, पतला हाइड्रोक्लोरिक एसिड आदि का उपयोग नहीं कर सकते हैं, अन्यथा यह शीशे का आवरण को नुकसान पहुंचाएगा और इसकी चमक खो देगा।



4. यदि कैबिनेट का पत्थर लट्ठों से बना है, तो आपको पहले धूल हटाने के लिए संगमरमर का उपयोग करना चाहिए, और फिर इसे सूखे कपड़े या लॉग रखरखाव के लिए एक विशेष लोशन से पोंछना चाहिए। गीले कपड़े या तेल क्लीनर का उपयोग न करें।



5.वॉशिंग बेसिन या गैस स्टोव जैसे काउंटरटॉप्स को खटखटाने या झटके से बचाना चाहिए। दो काउंटरटॉप्स के जंक्शन पर पानी को लंबे समय तक भीगने से बचना चाहिए।


2. दरवाजे के पैनलों का रखरखाव और सफाई


रखरखाव: दरवाजे के पैनल की सामग्री काउंटरटॉप के समान है, इसलिए इसका रखरखाव और सफाई काउंटरटॉप के समान है।



1. काउंटरटॉप पर पानी को नीचे बहने और दरवाजे के पैनल में भीगने से बचाएं, अन्यथा यह लंबे समय तक विकृत रहेगा।



2. यदि दरवाज़े के कब्जे और हैंडल ढीले और असामान्य हैं, तो उन्हें समय पर समायोजित किया जाना चाहिए या रखरखाव के लिए निर्माता को सूचित करना चाहिए।



3. ठोस लकड़ी के दरवाजे के पैनल को फर्नीचर के पानी के मोम से साफ और रखरखाव किया जा सकता है, और क्रिस्टल दरवाजे के पैनल को पानी या तटस्थ डिटर्जेंट से सिक्त फलालैन से पोंछा जा सकता है।



साफ:



1. दरवाजे के पैनल को पेंट करने के लिए घुलनशील क्लीनर का उपयोग नहीं किया जा सकता है।



2. सभी बेंजीन सॉल्वैंट्स और प्लास्टिक ग्रीस सॉल्वैंट्स पैनल क्लीनर के लिए उपयुक्त नहीं हैं।



3. कैबिनेट का रखरखाव एवं सफाई



रखरखाव:



1. ऊपरी कैबिनेट की वहन क्षमता आम तौर पर निचली कैबिनेट की नहीं होती है, इसलिए ऊपरी कैबिनेट हल्की वस्तुओं, जैसे मसाला जार और गिलास आदि रखने के लिए उपयुक्त होती है, और भारी वस्तुओं को निचली कैबिनेट में रखना सबसे अच्छा होता है।



2. कैबिनेट में रखे बर्तनों को रखने से पहले साफ कर लेना चाहिए और बर्तनों को पोंछकर सुखाने पर विशेष ध्यान देना चाहिए।



3. सतह पर पानी की बूंदों और पानी के निशान से बचने के लिए कैबिनेट में हार्डवेयर को सूखे कपड़े से पोंछें।



4. सब्जियों के अवशेषों और छोटे अवशेषों को पानी के पाइप को अवरुद्ध करने से रोकने के लिए खाना पकाने की मेज के सिंक को पहले से ही फिलामेंट्स से ढक दिया जा सकता है।


साफ:

1. हर बार जब आप सिंक साफ करते हैं, तो लंबे समय तक ग्रीस जमा होने से रोकने के लिए फिल्टर बॉक्स के पीछे के पाइप को एक साथ साफ करना याद रखें।


2. यदि सिंक में ग्रीस लंबे समय से जमा है और साफ करना आसान नहीं है, तो आप सिंक में ग्रीस हटाने के लिए कुछ डिटर्जेंट डाल सकते हैं और गर्म पानी से कुल्ला कर सकते हैं।


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